Nos Entrées et Grandes Assiettes

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Nos Entrées et Grandes Assiettes
  • NOS ENTRÉES

    LA PETITE SALADE AUX DEUX CHÈVRE CHAUD : 7.80 €
    Salade verte, toast Ste Maure de Touraine, toast bûche de chèvre

    LA TERRINE DE FOIE GRAS MAISON : 12.00 €
    Accompagné d’un chutney du moment et toast

    LA PETITE SALADE DE JAMBON CRU ET SON TOAST À LA FOURME : 8.80 €

    ASSIETTE DE CHARCUTERIE : 8.50 €
    Terrine de campagne boucherie Chazal et Jambon cru


    NOS GRANDES SALADES

    SALADE AUX DEUX CHÈVRES CHAUD ET LARDONS : 11,50 €
    Salade, toasts Ste Maure de Touraine et bûche de chèvre, lardons, tomates

    SALADE CÉSAR : 13 €
    Salade, émincé de poulet, œuf, parmesan, croûtons, sauce césar

    SALADE PÉRIGOURDINE : 16 €
    Salade, foie gras maison, magret fumé, pignons de pin, tomates

Nos Viandes/Poissons

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Nos Viandes/Poissons
  • NOS VIANDES

    Faux-Filet, sauce poivre (environ 300 gr) : 17,50 €
    Pommes de terre grenaille et légumes.

    Andouillette, boucherie Chazal, à la moutarde à l’ancienne : 14,00 €

    Magret de canard, sauce au poivre : 17,50 €
    Pommes de terre grenaille et légumes.

    Filet de poulet, sauce à la Fourme : 13 €
    Pommes de terre grenaille et légumes.

    Tartare de bœuf, frites et salade : 15 €


    NOS BURGERS

    Burger Forezien, frites et salade : 14 €
    (Pain burger artisanal, steak haché, fourme, tomate, oignons rouges)

    Burger Savoyard, frites et salade : 15 €
    (Pain burger artisanal, steak haché, reblochon, jambon cru, tomate, oignons rouges)


    NOS POISSONS

    La marée du jour : 13,50 €
    Riz basmati et légumes.

    Les gambas flambées au Pastis : 18,00 €
    Riz basmati et légumes.

    Les grenouilles à la persillade : 15,50 € (Uniquement sur commande)
    Riz basmati et légumes.


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Nos Fromages/Desserts

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Nos Fromages/Desserts
  • NOS FROMAGES

    Trilogie de fromages secs : 5,50 €
    Fromage blanc nature, crème ou coulis : 4 €

    NOS DESSERTS

    Panacotta vanillé, coulis de fruits ou caramel beurre salé : 5 €
    Mousse au chocolat : 5 €
    Moelleux au chocolat au cœur coulant, glace vanille : 6 €
    Tarte tatin aux pommes, glace vanille : 6 €
    Salade de fruits frais et son sorbet : 5,50 €
    Carpaccio d’ananas, coulis passion : 5 €
    Profiteroles : 6 €

    Glace deux boules : 4 €
    Glace trois boules : 5 €
    Supplément chantilly : 0,50 €

    NOS COUPES GLACÉES : 6,20 €
    Dame blanche (glace vanille, chocolat chaud, chantilly)
    Chocolat / Café liégeois ou Caramel beurre salé liégeois
    Coupe plein fruits (sorbet framboise, mangue et cassis, coulis fruits rouges, chantilly)

    NOS COUPES GLACÉES ALCOOLISÉES : 7,50 €
    Coupe colonel (3 boules citron, vodka)
    Coupe menthe intense (3 boules menthe-chocolat, Get 27, chantilly)

    NOS PARFUMS DE GLACES ET SORBETS
    Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, rhum-raisins, menthe-chocolat, smarties
    Fraise, framboise, cassis, mangue, citron


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Réserver

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Restaurant branch