Menu de fêtes à emporter

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Menu de fêtes à emporter
28 €

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MENU A 28 €

Amuse bouche
(Verrine de betterave, chèvre frais, mousse roquette et magret
et verrine de saumon gravlax, gelée de citron
et huître chaude à gratiner)
***
Terrine de foie gras de canard maison,
chutney pomme-poire et son toast
***
Suprême de chapon fermier d’Ardèche
farci aux trompettes, jus de volaille aux morilles
OU
Filet de St Pierre, réduction d’agrumes
***
Dôme aux deux chocolats et caramel
(Biscuit brownie, mousse chocolat noir et lait,
crémeux caramel beurre salé)
OU
Dôme vanille framboise
(Biscuit madeleine à l’huile d’olive, mousse vanille, confit de framboise et croustillant feuillantine)


FORMULE ENFANT 8,50€
Filet de poulet à la crème et garniture
***
Moelleux au chocolat, crème anglaise


Pensez à commander votre menu et votre vin pour accompagner votre repas !

Pour Noel :
A réserver au plus tard jusqu’au 18 décembre et à retirer le 24 de 14h00 à 18h30
Pour la St Sylvestre
A réserver au plus tard le 23 décembre et à retirer le 31 de 14h00 à 18h30

Le Clos d’Urfé 04 77 24 48 27

Réserver

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Restaurant branch