Menu Astrée

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Menu Astrée
31 €

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La truite saumonée gravlax, salsa avocat et mangue
vinaigrette passion estragon
ou
La terrine de foie gras, chutney d’abricots
bouquet de salade
***
Filet d’aile de raie aux condiments et parmesan
vinaigrette aux noisettes torréfiées
ou
Onglet de veau,
échalote confite, jus au romarin
***
Notre sélection de fromages affinés
***
Desserts aux choix élaborés par nos soins

Réserver

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Restaurant branch