La terrine de foie gras de canard et son foie gras poêlé
et son chutney
ou
Les noix de St Jacques juste saisies, sauce aux agrumes
chutney de pommes
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Médaillon de lotte sauce au safran de Trelins
ou
Le Filet de boeuf de la boucherie Chazal
et la joue de boeuf façon pomme croquette,jus au porto
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Notre sélection de fromages affinés
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Desserts aux choix élaborés par nos soins
Ce menu est également disponible en 3 plats à 43 Euros