Terrine de foie gras de canard, chutney rhubarbe fraise, et sirupeux d’hibiscus
OU
Filet de rouget au basilic, caviar d’artichauts, gelée de tomates et chantilly basilic
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Filet de bœuf de la boucherie Chazal, sauce barbecue à l’ail noir
OU
Filet de St Pierre réduction d’agrumes pesto à la coriandre
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Notre sélection de fromages affinés
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Dessert